福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信~ご当地食(島根県)~

こんにちは! まちかどホームすずらん です!

7月になり真っ盛りですね。あちこちでセミが元気よく鳴いているのを耳にします。
世間では子どもたちが夏休みに入った頃でしょうか。夏休みの宿題に自由研究がありますが、
年々自由研究の幅が広がりをして行うこともあるらしいですね。
今回はそんな自由研究に打ってつけの有名な出雲大社がある「島根県」よりご当地食です!

まずは提供されたご当地食の写真をご覧ください!

献立内容はカードにもあるようにつみれあんかけわさび和えすまし汁です。
「すじ」とは?と疑問に思われた時用に補足しますと、散らし寿司を方言で表したものだそうです。
島根県のすもじはサバが入っていることで有名だとか。ご当地ならではですね!

 

ではそんなすもじをはじめとしたご当地食への皆様の反応はどうでしょうか…。

      

「こんなちらし寿司初めて見た!」「サバが入ってるの新鮮!」
「これ島根県の寿司やね」「全部美味しいよ!」

今回も大好評で何よりです!
中には島根県のご当地食とすぐに分かった方もいらっしゃいました。さすがです…!

来月のご当地食も気に入っていただけるように頑張ります!
ちなみに次回は北陸地方からご当地食開催予定です。
どこが選ばれるのか予想をしつつ次のご当地食の紹介をお待ちください!