2024年4月24日
福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会
TEL: 06-6636-9900
やまゆりレター 福の焼き鳥丼
男性が4名居られるユニット 福
活動量の多い皆様に お食事でボリュームアップを
図り、満足度を上げていただこうと思います
前日からの仕込みで時間短縮も考慮
職員が研修で行った金沢の味噌を使っての具だくさん汁
そして揚げ出し豆腐・・・
多いかな～ どうかな～
「もう食べてええんか？」
ごちそうを目の前にして待っているのは辛いですよね
「どうぞ～ 召し上がってください」
おいしいな～
満足げな男性居住者 みなさん完食！お見事でした
ソフト食の方にもアレンジを加えてみました
ゼリーにして串に刺してみました
しっかり味は焼き鳥なので美味しかったようです
今度は何にする？ 何が食べたいかな
職員の腕の見せ所！ 工夫の面白さも加わり
ユニット食が楽しみです❤