福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信~ご当地食(滋賀県)~

こんにちは! まちかどホーム すずらん です!

6月も半ばですね。梅雨真っただ中ということもあり晴れの日が大幅に減りました。
来る日も来る日もなので気温もそうですが気持ちもじっとりしてきてしまいます。
ですがそんな雨も場所によっては恵みの雨となりますよね。
日本一大きな湖とされる琵琶湖は雨の恩恵を最大限に受けれそうです。
今回はその琵琶湖がある「滋賀県」からご当地食開催となります!

 

それでは早速提供されたご当地食の内容を書いていきますね。
あめのいおご飯じゅんじゅん里芋のいとこ煮です!

ちなみにあめのいおご飯のあめのいおビワマスの別名だそうです。
雨の魚ということもあり6月が旬なのでは?と思ってしまいますが、旬は9月なのだとか。
実際に食べてみたいという方は9月に食べに行くまたは用意するのがおすすめです。

 

では味の感想は如何ほどでしょうか…。

「このご飯好きだわぁ」「お魚いっぱい載ってて嬉しい!」
「あずき好きなんよ」「変わったみそ汁やけど美味しいね」

 

全体的に満足度高かったようでとても嬉しいです!
中でもあめのいおご飯が一番人気でした。シャケは根強い支持がありますね。
次回はまた違う場所からご当地食開催となりますので、お楽しみに!