2024年11月20日
福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会
TEL: 06-6636-9900
やまゆりレター 萩のお造り定食
お刺身大好き萩ユニットの皆様の声にお応え！
鯛のさばき後 萩ユニットのお刺身の準備
小骨を丁寧に抜いてから盛り付け
すべて手作りの料理 量は少なく品数を増加
見た目に華やかさがありますね
ミキサーの方も同じメニュー なので彩りがきれいです
「きれいな～」 「卵焼きも美味い」 「全部おいしいわ」
満足してもらえたようです
萩ユニットの手作り料理は ほっこりするメニューが多いんです
ユニットによって また職員によって変わるところが面白い
意外なメニューが出てくるので楽しみです