2024年12月21日
福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会
TEL: 06-6636-9900
やまゆりレター 萩ユニット食は？
萩の若手職員２人 今回は豆腐ハンバーグ 茶碗蒸しに挑戦！
お肉好きな方にも お肉が苦手な方にも・・と考えたようです
しっかりこねて・・
茶碗蒸しには苦戦したようです
味が濃すぎて調整しているとどんどん変化し
固まらなくなって・・卵を追加 苦労の末
美味しい茶碗蒸しになったようです
とっても美味しそうに出来上がりました
大根おろしが良く合うハンバーグとほうれん草
苦労茶碗蒸し 豚汁 の定食です
ミキサーの方にも食べられるようにしています
美味しかったよ 満腹満腹～
よくできました ◎
失敗は成功のもと 次は今日よりもっと美味しい物が
作れるようになりますね がんばれ～！