福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会
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やまゆりレター　ちらし寿司

ブログ広場

具材を細かく切り時間をかけて煮込んだものを

寿司の具材にして　そうめんと一緒に提供

職員のおかあさんが九州出身の方でいつも作っていたそうです

大皿と小皿に取り分けて各ユニットへ

見た目もきれいで食欲をそそりますね

にゅう麺と一緒にどうぞ

ここのお食事は本当に美味しい　嬉しいです

と毎回笑顔で話してくださいます

ミキサーも美味しく出来ているのもあり

今日は自分で食べてくださいました

介助でも開口よく食べてくださるので

作り甲斐があります

食欲の秋を迎えるので次回のメニューを

考えたいと思います

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