ある夜 職員が釣りたての鯛をもらったと持参
その場ですぐ調理を始め 鯛を下し始める
見事なさばきで4枚に
翌日の昼食は急きょ 鯛茶漬けに変更!!
漬けバージョンもあり その方の好みに合わせている
さすが~~
食べっぷりは言うまでもありませんね
料理好きの職員が多いのが自慢のやまゆり
これからも食材は大切に 美味しいものを提供します