福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

やまゆりレター 鯛茶漬け

ある夜 職員が釣りたての鯛をもらったと持参

その場ですぐ調理を始め 鯛を下し始める

見事なさばきで4枚に

翌日の昼食は急きょ 鯛茶漬けに変更!!

漬けバージョンもあり その方の好みに合わせている

さすが~~

食べっぷりは言うまでもありませんね

料理好きの職員が多いのが自慢のやまゆり

これからも食材は大切に 美味しいものを提供します