2024年12月21日
福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会
TEL: 06-6636-9900
やまゆりレター 萩のカレー
毎日のお食事もおいしいけれど・・・
作っている段階から感じる家庭の匂いがとても
心地いいようです
まな板で切る野菜の音
ガチャガチャと食器や鍋の当たる音
カレーかな？もしかして肉じゃが？
炊いている途中からメニューを感じてもらえる匂い
出来上がりはこんな感じです ❤
お昼ご飯に多すぎず おかわりが出来るようにとの配慮
そしてサラダの秘密・・・
ゆで卵の黄身を外し、らっきょを刻んで和えて
戻すという手間が加わっている
見た目にも可愛く 味も美味しい♪
カレーは美味いからすきや
なんや女の子のご飯みたいやな～
と笑っておられましたが ペロリでした