なでしこ通信☆彡　2階フロア♥餅つき大会

こんにちは高齢者グループホームなでしこです。

先日なでしこでは、毎年恒例になりつつある餅つき大会を開催しました！

前日にすずらんまで石臼、杵、蒸し器など一式お借りし、

もち米を洗い杵をつけ・・・いざ当日！

朝からもち米を蒸しだし傍らで餅つき機でえび餅を作りセット。

しばらく待っているともち米はまだまだ時間がかかりそうな中

えび餅が出来上がりました！

餅取り板に出し丸めていると９４歳の居住者さんから餅頂戴と・・・

出来立てで熱いためお待ちいただき第２段餅つき機によもぎ餅をセット

昼食を食べ少しするともち米が蒸しあがったため温めていた石臼に移し

餅つきスタート！！

まずはスタッフがある程度もち米をつぶしてから居住者さんにバトンタッチ

ぺったんぺったんと声を合わせ上手につかれています

どんどんどんどん粒がなくなり餅になっていきます

皆さま慣れた様子で、杵に餅がつきだすとお水をつけつかれていました

ぺったんぺったんと年齢を感じさせない杵さばきを皆さま披露されていました！！

中にはスタッフに餅の返し方、合いの手のタイミングを指南される方まで( ﾟДﾟ)

来年は合いの手をその方にお願いするのもありかな～と思いました(笑)

そうこうしている間に餅がつきあがり、餅つき機のよもぎ餅も出来上がり

両方餅取り板に移しスタッフ総出で丸めていきます

粒あん、こしあん、きなこにずんだあん、ごまあん、くるみあんをそれぞれ包み

傍らで鏡餅も作成。

丸めている間居住者さんには別で作っていたおはぎを提供しました

皆さんおいしそうに召し上がられていました！

皆さんのいきいきしたお顔を見ると来年も餅つき大会をしようと思いました！