やまゆりレター★実演天ぷら＆流し素麺（前編）

こんにちは！！まちかどホームやまゆりです。

この暑さを、流しそうめんの涼気で、ひとときでも流しさろう！

ということで、7月の下旬に流しそうめんを開催しました♪

まずは、組み立てから始まります。

簡単なようでいて、まっすぐな勾配を竹筒でつくることは案外難しく☺

そこで一案して、物干しざおの支柱からひもでつりさげる形を考え出しました。

じゃ　じゃん・・・

きれいな直線に仕上がりました！！

後はそうめんの流し手、受け手のフォローは頼んだよ(^^♪

食べてる場合じゃないんだよ。(>_<)

でも、インドネシアとミャンマー、２人の実習生にとっては、

これが初めての流しそうめん。

身をもって日本のカルチャーを実感してくれていました。

竹筒の下手で待ちかまえる　ご利用者さまの箸を持つ手、流し手をみすえる目力強め！

自分の力ですくい取ったそうめんは、楽しくおいしい味がする＾＾

シンプルだけど、気持ちがはやる。

ふだんの手つきの2倍、よく動いている気がします＾＾

ふだんは、スプーンで召し上がるご利用者さまも、しっかり握って、

流れてくるそうめんをせきとめます！！！

すくったら、その場で食べる♬それがおいしい＾＾

ただ食べるだけではない楽しさがあり、笑い声がひびいていました。

そしてその背後では、料理長が天ぷらを揚げ続けて、

いい香りがただよっています・・・