福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

ひより会活動報告~サワサワ合同調理レク~

こんにちは(*^-^*)!

7月に入り、ますます暑い日が続いていますね・・・(◎_◎;)

熱中症に気をつけて、水分補給を忘れないようにしましょう!

 

今回の調理レクでは、「しょうが焼き定食」を作りました!✨

はじめにみなさんと作り方を確認してから調理スタートです(^O^)/

 

今回はしょうが焼き・具だくさん味噌汁・切り干し大根の煮物の3品を作るため、

それぞれグループに分かれて調理します!

 

まずは具材を切っていきましょう(^^♪

 

 

白ネギや豆腐、ニンジン、うすあげ等・・・色々な具材があります!

「これはどうやって切るんやろ?」確認しながらみなさん真剣に調理されています(^^)v

 

 

しょうが焼き用に、キャベツの千切りと豚肉の準備も✨

さらに今回は生のしょうがを使うため、しっかりすりおろしも行いました!(#^.^#)

 

下ごしらえができたら、火にかけて調理をしていきます・・・!

 

 

とてもおいしそうな香りがしてきました(*´▽`*)♬

「早く食べたいなあ」と、みなさん段々とお腹もすいてきた様子・・・

 

出来上がったら順番に器に盛りつけていきます✨

 

人数分の用意もできて、準備バッチリです!!✊

 

そして何と、この日は当日がお誕生日の参加者さんもおられ

「いただきます」担当にも名乗り出て下さいました(#^^#)

手をあわせて、「いただきます~~!!」✨

 

 

「しょうがが効いてておいしいなあ」「ボリューム満点やなあ」と、

みなさん大満足のメニューになりました(*^▽^*)✨

 

次回のメニューは話し合いの結果、「マーボー豆腐」に決定です!!

また次回の調理レクでお会いしましょう~(*^-^*)

 


 

次回の調理レクは9月10日(水)、「マーボー豆腐」を作ります!

お問い合わせは西成障害者会館(牧田・阿児・大平)まで⭐