福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信*ご当地食~東京都~

こんにちは(^.^)

まちかどホームすずらん管理栄養士です。

あっという間に6月となり、そろそろ梅雨の時期ですね☔

さて、今回はご当地食の様子をお知らせします。

今回は、東京都です!!

☆献立:菜飯ご飯、塩ちゃんこ風煮、べったら漬け、芋ようかん

東京都は、有名な食べ物が多く、どんな献立にするか非常に非常に迷ったのですが、

「ちゃんこ」にしました🍲🍲🍲

本来「ちゃんこ」は力士の方々が召し上がる食べ物であり、私たちが作る場合は「寄せ鍋」と呼びますが、

特別感を出すために献立名を「ちゃんこ」としました(^-^;

  

  

  

今回も、ボリュームに欠けている印象で反省点が幾つかありましたが、

皆様しっかり召し上がってくださり、良かったです(>_<)

 

それでは、6月献立もお楽しみに!!!