福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信*端午の節句*

こんにちは(^.^)

まちかどホームすずらん 管理栄養士です!

ゴールデンウィークは、本当にあっという間に過ぎ去りましたね(^^;

連休はいかが過ごされましたか??

まちかどホームすずらんでは、5月5日「端午の節句」行事食を提供しました(*^-^*)

献立:炊き込みご飯~桜海老~、天ぷら盛り合わせ、ほうれん草の和え物、すまし汁

今回は、今が旬の「桜海老」を使った炊き込みご飯にしました!🍚

    

  

皆様しっかり召し上がってくださいましたが、もう少しボリュームがあれば…と感じました。。。

これは、次回の行事食に活かします!!!

そして、おやつには特別な和菓子を購入し、食べていただきました!

今回は、真鯉緋鯉柏餅風の3種類からセレクト方式です

こちらの写真は、真鯉です↓

  

  

「うーん、どれにしようかな~」

皆様、真剣に選ばれていました~(*^-^*)

  

「可愛いねー」と仰る一方、小ぶりな和菓子だったため、

1口で召し上がる方もいらっしゃいました(;´∀`)

こちらの方は、「美味しい~」と味わって召し上がっておられました(*´ω`)

皆様、それぞれ楽しんでくださったようです!

そして、5月後半には「ご当地食」があります(*^-^*)

何が出るかな~、お楽しみに✨✨✨