すずらん通信＊2月行事食まとめ＊

こんにちは！

まちかどホームすずらん管理栄養士です。

まだまだ寒い日が続いていますが、時折春の暖かさを感じる時期となりました🌸

季節の変わり目は、体調を崩しやすいのでしっかり栄養を取り、元気に過ごしましょう！

さて、今回は「2月行事食」のご様子をお伝えします。

・👹節分献立👹

＜献立＞　巻き寿司・いなり寿司、ふろふき大根、しろ菜のおかか和え、いわしのつみれ汁

巻き寿司は、食べやすいよう「卵巻き寿司」にしました～(*^-^*)

・節分おやつ～季節の和菓子～

＜献立＞　和菓子「赤鬼・お多福」

「赤鬼」と「お多福」の2種類から選択式にし、お好きな方を召し上がっていただきました！

・ご当地食～秋田県～

＜献立＞　瀬戸内風ふりかけご飯、横手風焼きそば、いものこ汁、グレープゼリー

今回は、秋田県！秋田のＢ級グルメ「横手風焼きそば」を提供しました。

焼きそばは、人気メニューのため喜んでくださいました(*^-^*)

それでは、来月の行事食もお楽しみに～🎵🎵🎵