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社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信*11月行事食まとめ*

こんにちは!

まちかどホームすずらん管理栄養士です(^^)/

12月に入り、日増しに寒くなってきましたね❄❄❄

感染症が流行る時期ですので、体調に気を付けてお過ごしください💦

さて、今回は11月に実施しました行事食のまとめです!

 

・スイーツコレクション🍰

秋といえば「さつま芋🍠」ということで、11月は「鳴門金時のショートケーキ」です🍰🍠

  

 

やはり甘いもの🍰は人気ですね、あっという間に召し上がっておられました(´艸`*)

 

・ご当地食~愛媛県~

今回のご当地食は、「愛媛県」です!

<献立> 鯛めし、いもたき、キウイゼリー

愛媛県は真鯛の生産量「日本1位」で、秋~冬にかけて旬を迎えます🐡

愛媛県には、鯛を使った料理が他にもありますが、今回は「鯛めし」にしました!

さて、皆様の感想は…

  

 

「美味しいね~」と好評でした!

味ご飯🍚も人気メニューですので、定期的に提供していきます✨✨✨

そして、次回12月のご当地食は、「茨城県」です!!

12月は行事が沢山ありますので、色々ご様子をアップしますね(^O^)