2024年10月30日
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます(#^.^#)
今年もよろしくお願い致します🐉
新年1回目の調理レクでは
煮込みハンバーグ・マカロニサラダ・お味噌汁を作りました✨
最初にホワイトボードに使う材料を書き、役割を確認しました!
まずはマカロニサラダに使う材料を切っていきます✨
ハンバーグに使う玉ねぎも用意し、ひき肉と豆腐とで混ぜ合わせます
パン粉や卵も入れて混ぜ合わせ、形を作っていきます
こねこね・・
お次は焼いていきます!
もういい香りが・・♪
「いい匂い!」「お腹すいたなあ」と皆さん食べる前から笑顔です(^_-)☆彡
次は焼けたハンバーグを煮込んでいきます
おいしそうです・・・(^・^)
マカロニサラダも完成間近です!マヨネーズをいれ、塩こしょうで味を調え・・
盛り付けていきます*
煮込みハンバーグも盛り付け、お味噌汁も用意したら・・
完成~~~!ボリューム満点です!
いただきます!
「美味しい!」「味つけ最高!」「お腹いっぱいなるな~」と大好評です(^^♪
皆で協力して作ったからか、より美味しく感じます・・
次回は・・
話し合いを行った結果
焼き魚定食に決定です!
来月も楽しみですね(#^^#)
次回の調理レクは
2月21日(水)焼き魚定食の予定です!
お問い合わせは西成障害者会館 後藤・高橋まで!