やまゆりレター★流し素麺・天ぷら（準備編）

長橋の盆踊りや夏祭り、夏場にひろがった感染症のために、

夏らしい行事にとぼしかった８月となってしまいました。

屋内でできることは・・・

と考え、９月は流し素麺の竹を借りて来て、企画しました！

合わせるのには、天ぷらがいいね！

と言うことで、

☆　流しそうめん　☆

☆　天ぷら　　　　☆

☆　かやくご飯　　☆

のメニューができあがりました。

見て楽しみ、やって楽しく、香りでも喜んで、食べて満足♬

竹を組み合わせ台とするも、バランスが悪く何度も倒れてしまい・・・

椅子を台代わりにして安定させたり、悪戦苦闘（・・；）

大量の素麺をゆで上げてもらいました（＾＾）

流し実験もうまくいき、一杯ずつ紙コップから流し、やかんで水を流してゆくやり方。

あとは、みなさんが上手に箸ですくってくださるか！？

天ぷらも続々と揚がってきました（＾＾）

プロの技です、ころもがサクサク♬

天ぷらの香りが部屋中に満たされてきました。

きざみ食の方、ミキサー食の方用にも、ぬかりはなく。

きちんと味わいが残るように、工夫をしてくれています。

後は、ご利用者さまを待って、素麺をすくい、天ぷらを選び、

お酒の好きな方にはお相伴して、食べて楽しんでいただきたい（＾＾）