2024年11月1日
まちかどホームすずらんです!🌟
みなさん夏バテはしてないですか?(;’∀’)💦
今回は、前回の続き・・・ということで、
7月の行事食 第二弾です!!
まずは「土用丑の日」 鰻ちらしです(^^♪
普段のちらし寿司に鰻をトッピング♬
おかずも、なすのお浸しがあって夏らしさ満点です!
「おいしいわよ~!」
いつも美味しいと言ってくださってこちらも嬉しい限りです💕
お食事に添えてあった行事食カードの裏には
「丑の日に関する豆知識」が書いてありました(^^)/
熱心に読まれています・・・✨
なんて書いてありました?とお尋ねすると
笑顔で「まあ、豆知識やね」とクールな返答でした(*^▽^*)
ちなみに内容は、「丑の日には『う』がつくものを食べると元気になる」と書いてありました☺
お次は、7月より始まりました「季節の果物」!
今回は北海道産赤肉メロンです🍈!!
初めての企画に、栄養士や介護職員も「どんなメロンかな?美味しいかな?」とドキドキ。
いざ切ってみると・・・!
とっても立派です!!!👏
みなさまもとっても喜ばれていました💕
おかげさまで写真を撮る間もなく、ペロッと完食されてました🍴
最後は毎月恒例「ご当地食」です!
今回は「沖縄県」!!!ソーキそばです!
でも本物のソーキは提供が難しく・・・ソーキそば”風”です(;・∀・)
サラダにはゴーヤも入っていて 🌺THE!沖縄!🌺
夏らしい一品でした✨
ちなみに、こちらは6月のご当地食です!
神奈川県の料理「サンマーメン」
サンマ とありますが、サンマが入っているわけではなく
サンマー = 新鮮な野菜が上に乗った という意味です!💡
8月の行事食もお楽しみに~~!( *´艸`)
たくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう~!☀