2024年12月21日
まちかどホームやまゆり開設10周年記念行事はおやつバイキング!!
製菓担当Oさん入居者さまが、すやすやと眠る、まだ暗い時間
シュークリームにつめるカスタードをこねこね・・・
管理栄養士さん Eさんもすけっと!
シュー生地にカスタードクリームをつめていきます。
甘すぎないクリームがしつこくなく、美味しかった^^
シフォンケーキと、羊羹をカット。
歯茎でつぶせるやわらかケーキ。
出来あがり!メニューは、
パフェ 羊羹 シフォンケーキ生クリーム添え
シュークリーム イチゴソースがけムース
好きなものを選んでくださいね^^
「これ、食べてええんか? 」
「ふたつ、とってもええんか? 」
「ええよ、ええよ~!今日は特別、やまゆり10周年やから^^
看護師さんにも、許可とってんで~」
あれ、いつも1時間以上かかるお食事なのに・・・
5分でカップムースを、3個@@;
「おいしい!幸せ^^」と言ってくれる。
特に女性の入居者さま
ありがとうございました^^