2024年11月8日
少し前ですが・・まちかどホームやまゆり全体行事で
串カツパーティーをしました!!
調理のできる職員が串にさす材料を切っています。
包丁さばきが素晴らしかったです☆
さばいたささみをチーズで巻きました
他にも、梅ささみ、えび、赤ウインナー
サーモンチーズ、うずら、しし唐、ホタテ
豚肉、なす、など種類が豊富です♡
これらを揚げていきます。
ここでも調理が得意な職員が活躍です!
みてるだけでも美味しさが伝わってきます。
串カツが食べれない方には
コロッケをミキサーにかけて
味が飽きないように3種類ご用意しました!
小さめのおにぎりもご用意しています。
昔から大好評と噂のキノコ汁。
初めていただきましたが
とても美味しかったです♡
続きは次回のブログに書きます。