やまゆりレター　　福の串カツ

福のユニット食　今回は「串カツ」

本当なら新世界じゃんじゃん町へ行ってと

企画していたのですが・・・

やまゆり町での串カツになりました

すずらん農園で作られた玉ねぎも一緒に

前日から食材の串打ちなど準備万端にしておいて・・

さあ　オープンです

本場の串カツ　顔負けの出来上がり！

いつもはなかなかご自分から手を出されない方なのに・・

この食べっぷり！！

３階の居住者様も声をかけていただきノンアルビール付で

ご機嫌です　　１５本お召し上がり～

ミキサーの方にも種類ごとに準備

本当に美味しいようで　パクパクです

ミキサーなのですが　衣の柔らかい部分ならと

渡すと無理なく　ゆっくり溶かすように

召し上がっておられました

ユニットでの換気・３密を避け　など苦慮しながらも

実施出来ました！！

「新世界みたいで嬉しい　してくれる人が大変やのに」

と心配してくださる声も聞かれましたが

「また　やってな」　本音でしょうね

「またするよ！　今度はにぎり寿司の予定やで」

５月か６月　ご報告できると思います