福祉でまちづくりを進める

社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

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～コミュニティキッチン８　お弁当だより　No.２～

2020年5月9日ブログ広場

５月に突入しました (*^^)v　すごしやすい気候になってきましたね (*^_^*)

ですが、まだまだ『スティホーム』期間が続きます。しっかりと食事を摂り、免疫力を高めることが　大切です！！

免疫力アップの食材と言われているのが、【 発酵食品 + タンパク質 】と言われています。

免疫力アップにふさわしいメニューとして代表例が、５月１日の夕食メニュー『サバの味噌煮』　　　でした。

味噌 + サバの相乗効果で、免疫力アップ + 内臓脂肪を減らすとされています。

コミュニティキッチン８では、免疫力アップメニューを管理栄養士と共に今後も提供し、

皆様の “ 食のサポート ” を行っていきます。