やまゆりレター　秋田料理が食べたい

秋田から大阪に来られ数年、病院生活からやまゆりへ

生活にも慣れてこられたようです

食事が口に合わず・・栄養剤で過ごしてこられました

ようこそＴ様「秋田料理」をユニット食として

ご家族様の協力のもと　職員と秋田料理を作ることに・・

朝から萩のキッチンが賑やかに・・・　　　　誰が職員かご家族か？？

和やかに調理開始です　里芋、人参、油揚げ、ねぎ、などなど

「のっぺ汁」が出来上がるまで　キッチンは戦争のよう　(笑)

お味見はＴ様　「ちょっと薄いかな」　秋田弁で言うと・・・

「さっと薄いがな」　だったかな？

皆さん　黙々と美味しくいただきました！！　　ありがとうございましたm(__)m

「秋田へ帰る」が目標　その為に色々と頑張っておられます

食事も摂れるようになり体重も来た当初より５キロも増加

本当にお元気になられました

笑顔の素敵なＴ様　　職員が癒されています

また次の予定があるようで？？

楽しみにしています♫