やまゆりレター　萩のフロア食

本日は、萩　フロア食を、ご紹介させていただきます♫

今回のフロア食は、いつも爽やか、笑顔が素敵なスタッフＳさんがメインで企画・調理をしました。

まずは、メニューを決める為、スタッフＳさんは居住者様へ色々と質問しました。

『何が食べたいですか？』

『普段、あまりメニューに無い物を食べたいですよね？』・・・などなど。

『ハンバーグはメニューでありますが、ミンチカツは食べたことありますか？』と尋ねると、皆さんが無いとお答えになったそうです。

では、メイン料理はミンチカツに決定！！！

そして、タケノコご飯・きゅうりの酢の物・お味噌汁にしましょう♫

でもスタッフＳさんは、作ったことが無いので、先輩スタッフＩさんに教えてもらいながら調理しました。

まずは、きゅうりの酢の物から作ります。

スタッフＳさん、上手いですよね！

次に、ミンチカツの具を作ります♫

『美味しくなぁ～れ！　美味しくなぁ～れ！』と

『愛』を込めて・・・

形をつくります。中の空気を抜きながら・・・

衣をつけた後、揚げていきます。

先輩スタッフＩさんに教えてもらい・・・

上手に揚がりました!(^^)!

最後は、盛り付けです♫

出来上がりましたぁ～　(#^.^#)

美味しそうでしょう～！！！　召し上がれ～　(^O^)♪

普段、少食の方も、この日ばかりは、

たくさん召し上がったそうです♫

みなさんの表情からも、美味しさが伝わってきますね！

スタッフＳさん、次も期待していますよ～!(^^)!