福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信 6Fフロア食 焼肉(料理好き必見)

5月25日

6Fでフロア食をしました。

6Fのフロア食は、もうお店です。そんじゃそこらのフロア食には負けません!!

6Fのスタッフに、以前病院の厨房で働いていた方がいます!!そのスタッフが中心になって準備をするので、手際が良くて、衛生的で、そんでもってメチャ旨なのです。

野菜(ジャガイモと玉ねぎはすずらん農園の物を使いました)、海老 お肉の他に・・・。

 

味噌汁にサラダ。味噌汁は、鰹節と昆布からお出汁を取ってます。サラダのミニトマトの皮は、一つ一つ湯剥きしてます。

すごすぎます。

そしてなんと、今回は、茶がゆまで登場。スタッフ曰く「肉ばっかりやったら、胸やけするやろ?」と。

お腹にも優しい心使いに、涙ものです。( ;∀;)

みんなで、ホットプレートを囲んで、楽しく食べました。

おいしかった~。楽しかった~。またやりましょう!!