すずらん通信　すずらん喫茶　４F（フレンチトースト）

９月２９日

今回のすずらん喫茶は、４Fフロアです。前回は、ジャズ喫茶でした。「今回は何する？？どんなんしよ？」と相談した結果、「喫茶と一緒に、久々にフロア食もしようや！」ということになり、おいしいコーヒーと、手作りのフレンチトーストを提供することにしました！！BGMは、やっぱりジャズです。このジャズのCD、最近大活躍です♪♪

そして本日は、フレンチトーストの食材を買うところから、居住者様に参加していただきました。

午前中、職員と一緒にお買い物です。食パンと卵を買ってきてくださいました。お天気が良かったので、気分転換にもなりました(*^_^*)

４Fに戻ってから、さっそく、卵を割り、牛乳、お砂糖と混ぜてくれています。ありがとうございます。午前中に、食パンを浸し、準備完了です。

お昼ご飯を食べて、１３時頃、ぼちぼち準備しましょうか～ということで。

浸していたパンを、みんなで焼きました。とても上手です。

わいわいと焼いているうちに、フロア中、甘くていい匂いがしてきました。

今回の飲み物は、ホットコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、ブドウのジュースをご用意させていただきました。一人一人に、「何飲みたい？？」と注文を取り、提供させていただきました。

ジャズのBGMも流し、フレンチトーストも出来上がりです。

スタッフのアイデアで、カートをレストラン風にして、みなさんにお配りしました。「なんちゃってレストラン」ですが、雰囲気が作れました。ナイスアイデアです♪♪

おいしい飲み物と、できたてのフレンチトースト。おかわりする方も沢山おられ、すごく素敵なティータイムになりました。

来月は５Fフロア！！

次はどんなんにしよっかな～。楽しみです（＾◇＾）