2024年11月20日
こんにちは!
スーパーに行ったら、こんな物が売られていました(・ω・)
茄子にも見えますが、何と!『アケビ』 です!!
綺麗な青紫色でコロンとしています(⋈◍>◡<◍)。✧♡
皆さんはアケビを食べたことはありますか???
利用者さんのお話の中に、
「昔はよく、木になってたアケビを取って食べた」と聞いたことはありましたが、実物を見たのはこれが初めて(*’ω’*)
主任に話したら、早速購入して来てくれました。
さてさて、どうやって食べるの(。´・ω・)? と話していたら、
CMさんから助け船が(∩´∀`)∩
まず、半分に切れ目を入れて・・・
何だかゼリー状の物が見えます(*‘ω‘ *)
その、ゼリー状の物をスプーンで掻きだし・・・
出来上がり(´艸`*)
みんなで少しづつ頂きました(´▽`*)
種の回りに身がついていて、口の中で少しづつ剥がして食べ、種を最後に出すようにして食べました。
味は・・・ 梨の様な・・・見た目の美しさ同様、上品な甘さでした。
残った皮は、あく抜きをし、天ぷらにして食べてもいいそうです(*´▽`*)
また、懐かしい物があれば、チャレンジして、利用者さんとの会話に花を咲かせたいと思います♡