福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

すずらん通信~ご当地食(山形県)~

こんにちは! まちかどホームすずらん です!

早くもご当地食第2弾が開催されました!
場所はと言いますとタイトルにも書いてある通り「山形県」です!

山形県の有名観光地だと立石寺上杉神社でしょうか。
食べ物だとやはりさくらんぼですね。日本での生産量の7割を占めているそうです。
しかし残念ながらご当地食にさくらんぼは使用していないんです…。
ですが他にもたくさん美味しいものがあります!それでは早速ご紹介と行きましょう!

 

今回のメニューは、芋煮アスパラのごま煮浸し赤だし、です!

写真の左下にあるのがです。これをご飯にかけて食べると美味しいんだとか!
ちなみに山形だしをかけたのがこちらです。

いかにもご飯のお供といった見た目ですね! 
ではではお味の方はどうだったのでしょうか…。

 

「すごい美味しい!」「このご飯にかかっているの好きだわぁ!」
「地元の味!懐かしいねぇ」「いくらでも食べれちゃう!」


大好評
でした!!想像以上に喜んでいただけました!

これは次回も頑張らないといけませんね!
次はどこのご当地食が選ばれるのでしょうか…?お楽しみに!