ヘルパーブログ　お料理⑪

今日はK様宅のお料理をお伝えします(^^)

訪問すると、冷凍していたお肉を、解凍してくださっていました♬

「今日は、白菜とこの肉を焚いて、後はほうれん草を湯がいて」

とのことでした(*‘ω‘ *)

さっそくお料理開始です！！

材料は、牛肉と白菜とほうれん草♡

お湯を沸かしている間にほうれん草を洗います。

根っこの所に砂がついているのでしっかりと・・

根っこから湯がいていきますよ～

心持ち長めに湯がいたら・・

お水にさらし水気を切って刻みます。

形が整っていると、綺麗にみえます( *´艸｀)

次は、そのまま切って炊くだけではあれなので・・・

ミルフィーユのように、白菜と牛肉を交互に重ねてみました♡

全部重ねて・・・

半分に切ってみると

綺麗に重なっています♫

お鍋に入れて、出し汁、醤油、みりんを入れて煮込みます(^^)

あっという間に出来上がりました。

今日は30分程で出来上がったので、お風呂掃除もさせていただき

ました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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