福祉でまちづくりを進める
社会福祉法人ヒューマンライツ福祉協会

やまゆりレター 萩ユニット食は?

萩の若手職員2人 今回は豆腐ハンバーグ 茶碗蒸しに挑戦!

お肉好きな方にも お肉が苦手な方にも・・と考えたようです

 

しっかりこねて・・

茶碗蒸しには苦戦したようです

味が濃すぎて調整しているとどんどん変化し

固まらなくなって・・卵を追加 苦労の末

美味しい茶碗蒸しになったようです

とっても美味しそうに出来上がりました

大根おろしが良く合うハンバーグとほうれん草

苦労茶碗蒸し 豚汁 の定食です

ミキサーの方にも食べられるようにしています

美味しかったよ 満腹満腹~

よくできました ◎

失敗は成功のもと 次は今日よりもっと美味しい物が

作れるようになりますね がんばれ~!